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Um álcool é um composto orgânico que contém um grupo hidroxilo (-OH)ligado a um átomo de carbono de uma cadeia carbonada (substituindo um hidrogénio de um alcano  , p.ex.) e pode ser genericamente representado por R-OH (R é um radical alquilo).O álcool mas simples é derivado do metano, e por isso possui o nome de metanol: meta referente a um átomo de carbono e a terminação "ol" , indica tratar-se de um álcool. O álcool seguinte, derivado do etano , designa-se por etanol, e assim sucessivamente. Para o álcool seguinte, o propanol, existem duas possibilidades: o grupo hidroxilo pode encontrar-se ligado a um dos carbonos terminais ou ao carbono central. H3C-CH2-CH2(OH).   H3C-CH(OH)-CH3 O primeiro é o propanol-1, enquanto o segundo é o propanol-2. O propanol-2 é utilizado no fabrico de limpa-vidros . Classificação dos álcoois Conforme o tipo de carbono a que um grupo hidroxilo se encontra ligado, a classificação dos álcoois é a seguinte: ❇um álcool diz-se primário se ...